Fagioli Ribelli è un progetto pilota di educazione terapeutica all’alimentazione nei pazienti pediatrici con Malattia Renale Cronica, con il patrocinio di SINePe (Società Italiana di Nefrologia Pediatrica) e delle Associazioni che si occupano di malattie renali pediatriche (Rete MA.RE.).
Il progetto nasce da un libro sull’alimentazione ipoproteica nel bambino con insufficienza renale cronica, “I Fagioli Ribelli” , scritto dell’autore Bruno Damini in collaborazione con gli specialisti della Nefrologia Pediatrica di Bologna, ed edito da Minerva grazie al contributo dell’Associazione il Sogno di Stefano.
Maggiori informazioni sul progetto si possono trovare sul sito www.ifagioliribelli.it, la pagina Facebook e Instagram.
E’ attivo un crown-funding sulla piattaforma Gingeridea www.ideaginger.it/progetti/i-fagioli-ribelli.html per la raccolta di fondi per il progetto.